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烟薯25和西瓜红红薯(普薯32)的区别

很多人问烟薯25西瓜红红薯(普薯32)到底有什么区别,今天红薯人家就为您解答这个问题。

首先这两种红薯都是近几年来最火热和最受欢迎的红薯品种,经过市场的优胜劣汰保留下来的胜利者。两种红薯以其优秀的品种赢得了广大消费者的欢迎!

烟薯25是烟台市农科院选育的,表皮红黄色薯肉桔红,颜色鲜艳,瓜型纺锤,外皮常有暴筋,口感细腻粘糯甜度大,曾被评为全国最好吃的甘薯,是特别适合烤制得地瓜品种!

普薯32 人们形象的称呼它叫“西瓜红”,因为他颜色鲜艳好看,形状规整,肉色红润,特别受到高端超市的青睐,口感方面也是非常棒,软糯适中,甜度适中,无筋无丝,适合熬粥、拔丝、蒸着吃、烤着吃都可以,可谓是红薯界的全才。南方挑选规格小一点的红薯取名“ 小蜜薯 ”,受到了年轻男女和老人的热捧,外观小巧,方便加工,是新时代的健康休闲小食品!

综上所述,两种红薯均适合烤地瓜和烹饪,烟薯甜度更高但偏软,西瓜红质地均衡,甜度没有烟薯25高,烤制后口感上烟薯油糯,西瓜红偏粉糯。

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